대전 성심당 2023 매출
1000억 돌파 예상
매출 상승의 비결은?
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대전의 명물 베이커리 ‘성심당’의 지난해 매출이 알려져 화제가 되고 있다.
최근 업계에 따르면 성삼당의 2023년 매출은 1,000억 원을 돌파했을 것이란 추측이 나왔다.
2012년 처음으로 연 매출 100억 원을 넘어섰다가 이후 2014년에 300억 원을, 2018년에 500억 원을, 2022년에 800억 원을 달성했다.
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매출 상승 비결은 무엇일까? 성심당은 빵 종류가 다양할뿐더러 프랜차이즈 빵집 대비 저렴한 가격으로 사랑받고 있다.
싼 가격에도 명성을 유지할 수 있는 비결이 재무제표를 통해 밝혀졌다. 경제 전문 유튜브 채널 B주류경제학의 이재용 회계사는 “많이 팔기 때문”이라 말했다.
현재 성심당은 본점, 대전역점, 롯데백화점 대전점(롯데점), 대전컨벤션센터점(DCC점) 등 4곳을 운영하고 있는데, 매장당 매출액은 20억 원 이상이다. 양을 많이 팔아서 회전율을 높이는 방식으로 돈을 버는 것.
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한편 지난해 12월 기준 성심당의 직원 수는 약 900명으로, 이 가운데 850명이 정직원이라고 한다.
현황을 접한 누리꾼들은 “정직원 숫자 봐, 웬만한 중견과 중소기업보다 낫다”, “어째 갈수록 사람 많아지는 것 같은데 이런 빵집이 더 있어야 한다고 본다”, “지방 기업으로써 상생과 선순환의 중요성을 보여주는 대표적인 사례”, “지역경제에 보탬이 되네”, “사실 엄청 특별한 맛은 아닌데 성심당이 워낙 제대로 된 사업체라서 돈 쓰고 싶다” 등의 반응을 보였다.
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